Téléchargement PDF Le petit traité Rustica des fromages maison, by Caroline Guézille Suzanne Fonteneau
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Le petit traité Rustica des fromages maison, by Caroline Guézille Suzanne Fonteneau
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Détails sur le produit
Relié: 192 pages
Editeur : RUSTICA (20 juin 2014)
Collection : LES PETITS TRAI
Langue : Français
ISBN-10: 281530516X
ISBN-13: 978-2815305167
Dimensions du produit:
23 x 2,2 x 19 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
14 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
218.435 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Un livre complètement bidon, à ne pas acheter : Les recettes sont majoritairement fausses à cause d'un copier coller hasardeux et répété à outrance. Ils disent la même chose pour presque tous les débuts de recettes (le copier coller en question) et ils écrivent de chauffer à 80 °C pour mettre la présure.J'ai fait l'essai : ca ne marche pas à 80°C, la présure est morte.D'autres éléments ont été vérifiés... et se sont révélés fauxDonc... bouquin à ne pas acheter si vous voulez des informations fiables
Simple d'utilisation, destiné aux débutants en la matières en apportant les bases pour se lancer dans ses premiers fromages. Ce livre est une bonne entré en matière avec des recettes précisent.La partie fromage affiné est vraiment plus que succinte. C'est dommage
Bonnes explications, photos sympa.. un livre à offrir ou à s'offrir qui donne envie de tout essayer :)Les recettes que j'ai testées jusque là étaient bien réussies.
Bien sous tous rapports
Super utile
Livré très bien expliqué conseiller
Adepte du tout fait maison, c'est un régale à lire et plein de bonne idée à tester. A faire et à refaire. Je le recommande.
recettes simples, bien expliquées, et vive le fait maison , j'en ai 3 de cette collection et je ne suis pas décue
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